LA MATERIA ORGÁNICA: EL ACOLCHADO Y EL COMPOST

Mantillo natural en el bosque

Algunos agricultores menosprecian la importancia que supone para el suelo tener un indice elevado de materia orgánica. La materia orgánica es la fuente que produce suelos ricos en humus, solo hay que fijarse durante un paseo por el bosque como los suelos cubiertos por hojas de los arboles,tienen una muy buena calidad de tierra ya que tiene mucho humus.A la hora de cultivar hay que ser muy consciente de que el suelo es lo principal, siempre pensaremos en nuestro suelo mas que en nuestras plantas, y trataremos de mantenerlo en una variedad de cultivo que lo enriquecerá a su vez.

MO en descomposición.(Debajo de un camelio)

El origen de   la materia orgánica puede ser vegetal o animal, y un suelo que ofrezca garantías de cultivo tiene que tener un 3% de MO como mínimo en su peso total.

Si se utilizan abonos químicos y se prescinde de la MO, se irá produciendo un empobrecimiento que mermara la capacidad productiva del suelo. En Agricultura Ecológica debemos entender el suelo como un ser vivo, los primeros 25 30 cm de profundidad es donde se alberga la mayor vida, por eso procesos como el arado no son recomendables en este tipo de Agricultura ya que estas matando muchísimos de los organismos necesarios para el suelo y su fertilidad.

La MO es una parte imprescindible en el tratamiento de la fertilidad de nuestro suelo. Esta se forma por descomposición de cadáveres de animales, restos vegetales...que una vez mineralizados por una serie de reacciones fisioquimicas, y con la ayuda de microorganismos y bacterias presentes en la tierra, provocan entre otras cosas la liberación de sustancias nutritivas asimilables por el sistema de raíces de las plantas.

Con este sistema sinérgico es muy importante preocuparse del acolchado. Este acolchado nos irá aportando MO a la vez que lo protege de compactarse por culpa de la lluvia y la helada.

MATERIA ORGÁNICA Y TIERRA RICA EN HUMUS

                         EFECTOS FÍSICOS DE LA MATERIA ORGÁNICA SOBRE EL SUELO
                                                              Aumenta la capacidad calorífica
                                                             Suelos más calientes en primavera
                                                              Reduce las oscilaciones térmicas
                                                              Agrega las partículas elementales
                                                 Aligera los suelos arcillosos y cohesiona los arenosos
                                                         Aumenta la permeabilidad hibrica y gaseosa
                                                                  Facilita el drenaje y las labores
                                                                            Reduce la erosión
                                                            Aumenta la capacidad de retención hídrica
                                                                       Reduce la evaporación
                                                                       Mejora el balance hídrico

                          EFECTOS QUÍMICOS DE LA MATERIA ORGÁNICA SOBRE EL SUELO
                                                                              Regula el Ph
                                                   Aumenta la capacidad de intercambio cationico
                                                     Mantiene los cationes en forma cambiable
                                                                          Forma fosfoumatos
                                                                           Forma Quelatos
                                                                Mantiene las reservas de Nitrógeno

                          EFECTOS BIOLÓGICOS DE LA MATERIA ORGÁNICA SOBRE EL SUELO
                                                                 Favorece la respiración radicular
                                                            Favorece la germinación de las semillas
                                                 Favorece el estado sanitario de la vida en el subsuelo
                                                                  Regula la actividad microbiana
                                                           Es fuente de energía para microorganismos
                                              El CO2 desprendido favorece la solubilización mineral
                                                              Contraresta el efecto de alguna toxinas
                                                                  Modifica la actividad encimática
                                                                          Activa la rizogénesis
                                                         Mejora la nutrición mineral de los cultivos

Habas creciendo y protegidas por el mantillo